Zelena je mjesto susreta sa darovima prirode. Smatramo da se prehrana treba bazirati na prirodnim, cjelovitim namirnicama, čega se držimo prilikom proizvodnje vlastitih proizvoda. Svi naši proizvodi su veganski i ručno rađeni po izvornim receptima uz višegodišnje iskustvo. Posebno smo se specijalizirali za bezglutensku prehranu - na vlastitom mlinu po narudžbi meljemo brašna od svih bezglutenskih žitarica i sjemenki, bez ikakvih aditiva. Uz bezglutenska brašna, proizvodimo razne veganske sirove sireve te sirove slatke i slane grickalice. Uz proizvode koji su dostupni na web shopu, u trgovini u centru Pule nudimo svježe ekološko voće i povrće domaćih proizvođača.